Velkommen til Hamborg, hvor historie møder innovation, og hvert hjørne gemmer på nye eventyr. Beliggende ved bredden af den mægtige Elben er denne tyske perle ofte overset af rejsende, der søger Berlins lys eller Münchens romantik. Men lad mig dele en hemmelighed: Hamborg er Europas bedst bevarede hemmelighed, der bare venter på at blive opdaget. Og hvad er bedre tidspunkt at udforske dens vidundere end nu, hvor den er vært for begejstringen ved EM? Uanset om du planlægger en polterabend, ølrejse eller en romantisk europæisk ferie, har Hamborg aktiviteter nok til at tilfredsstille enhver type turist.
Indholdsfortegnelse
Hvorfor Hamborg bør være din næste europæiske storbyferie
Hamborg, Tysklands næststørste by, er en smeltedigel af kultur, historie og modernitet. Fra den imponerende havnefront til de charmerende kvarterer som Speicherstadt og Schanzenviertel, har byen ved Elben noget for alle. I denne guide præsenterer vi et spækket program for, hvad du kan lave i Hamborg på en weekend, så du både kan opleve byens højdepunkter og nyde den lokale atmosfære.
Sådan kommer du til Hamborg
At komme til Hamborg er lettere, end du måske tror, med flere praktiske transportmuligheder til rådighed:
Med fly: At flyve er ofte den hurtigste og mest bekvemme måde at komme til Hamborg på. Flyvetiden er normalt omkring 1 time, hvilket gør det til et oplagt valg for en weekendtur.
Med tog: For dem, der foretrækker en mere naturskøn rute, er det også muligt at tage toget til Hamborg. Rejsen varer cirka 5:30 timer og giver en behagelig og afslappet måde at rejse på, med mulighed for at nyde de smukke landskaber undervejs.
Med bil: Hvis du foretrækker friheden og fleksibiliteten ved at køre selv, kan du også nå Hamborg i bil. Køreturen fra København til Hamborg tager cirka 4:30 timer, afhængigt af afgangssted og trafikforhold. Husk at sætte dig ind i de lokale trafikregler, inklusiv vejafgifter og skiltning.
Uanset hvilken transportform du vælger, er det nemt at komme til Hamborg, så du hurtigt kan tage hul på din weekend i byen.
Hvor mange dage bør du tilbringe i Hamborg?
For at opleve Hamborg og byens mangfoldighed anbefales det at planlægge mindst tre til fire dage. Denne tid giver dig mulighed for at udforske seværdigheder som Elbphilharmonie, havnen, lagerbydelen Speicherstadt og parken Planten un Blomen uden at føle dig forhastet. Derudover kan du nyde byens urbane charme i kvarterer som Schanzenviertel eller St. Pauli og lade dig inspirere af den lokale gastronomi og kultur. Har du kun en weekend til rådighed? Bare rolig, du kan stadig få et godt indtryk af denne vigtige tyske by på kort tid.
Den perfekte rejseplan til din weekend i Hamborg
Dag 1: Ankomst, havnerundfart, Elbphilharmonie og middag på Bullerei
Dag 2: Morgenmad, rådhuset, Hamborgs Michel og middag med drinks i St. Pauli
Dag 3: Sen morgenmad, Planten un Blomen & Labskaus
Hvad koster tre dage i Hamborg?
Udgifterne til din 3-dages tur til Hamborg afhænger af dine præferencer og budget. Her er en oversigt:
Budgetvenligt: Med et hostel eller Airbnb til ca. €30 per nat, hjemmelavet mad og brug af offentlig transport kan du forvente udgifter på omkring €150 per dag.
Middelklasse: Med et hotelværelse til omkring €80 per nat, restaurantbesøg og nogle aktiviteter kan du regne med €250 per dag.
Luksus: På et 5-stjernet hotel med gourmetrestauranter og eksklusive oplevelser kan udgifterne overstige €500 per dag.
Tip: Hamburg CARD giver rabatter på mange seværdigheder og aktiviteter.
Første dag i Hamborg
Ankomst og check-in på hotellet
På din første dag ankommer du og tjekker ind på dit hotel for de næste to nætter. Her er vores fire foretrukne hoteller i Hamborg, der spænder fra luksusophold til budgetvenlige muligheder:
25hours Hotel HafenCity
25hours Hotel HafenCity er en sand perle for dem, der søger noget unikt uden at sprænge budgettet. Beliggende i hjertet af HafenCity kombinerer hotellet en maritim atmosfære med en urban vibe. Hotellets terrasse tilbyder en uovertruffen udsigt over HafenCity, og hvis du vil udforske området på gadeplan, kan du leje cykler direkte på hotellet.
Hotel Atlantic Hamburg
Dette ikoniske hotel ligger direkte ved den ydre Alster-sø og byder på en fantastisk udsigt og en interessant historie. Værelserne er luksuriøst indrettet, og hotellets centrale beliggenhed gør det til det perfekte valg for en kort tur til Hamborg. Sjov fakta: Rocklegenden Udo Lindenberg har boet på Hotel Atlantic siden 1995, og du kan nemt støde på en eller to tyske kendisser her.
Adina Apartment Hotel Hamburg Michel
Dette hotel tilbyder den perfekte kombination af komforten fra et hotel og hyggen ved din egen lejlighed. De rummelige og moderne lejligheder er fuldt udstyrede, hvilket er ideelt for dem, der kan lide at lave mad selv under deres ophold. Hotellet har også fitnessfaciliteter, en indendørs pool og en sauna til en overkommelig pris. Adina Apartment Hotel ligger i nærheden af Michel, et vartegn opkaldt efter kirken Sankt Michaelis, hvorfra du kan nyde en spektakulær udsigt over Hamborg.
The Fontenay
Endnu en favorit blandt luksushoteller i Hamborg er The Fontenay. Dette hotel ligger direkte ved Alster og lover en udsigt, der er svær at slå. Værelserne er moderne og komfortabelt indrettet, og du kan se frem til en generøst udstyret spa og en pool med udsigt over vandet.
Brunch, havnerundfart og Elbphilharmonie
Når du har tjekket ind på dit hotel og er kommet dig over rejsen, er det tid til at finde noget at spise. Alt efter din ankomsttid kan dette enten være en brunch eller en solid frokost. Café Paris i Hamborgs gamle bydel er som et stykke Frankrig midt i byen. Caféen, der åbnede i 1882, imponerer med sin fortryllende Belle Époque-arkitektur og charmerende indretning. Her finder du alt fra klassiske franske retter som croissanter og quiche til fyldige frokostanretninger. Café Paris er kendt for sin livlige atmosfære og madens høje kvalitet. Priserne er rimelige for den centrale beliggenhed og den unikke stemning – perfekt til en afslappet morgenmad eller en luksuriøs frokost, der får dig til at føle dig som i en anden verden. Foretrækker du en lokal klassiker? Så prøv en solid frokost på en af fiskerestauranterne eller på fiskemarkedet i havnen, og sørg for at smage en frisklavet fiskebolle.
Efter maden er det tid til at udforske Hamborg lidt nærmere – og hvad er en bedre måde at gøre det på end fra vandet? Hamborgs havn, Europas næststørste efter Rotterdam, har masser at byde på. En havnerundfart er en uundgåelig oplevelse. Under sejlturen vil du passere imponerende containerskibe og det ikoniske Wasserschloss i Speicherstadt. Dette tidligere lager fra det 20. århundrede bruges i dag som tehus og har en fascinerende historie. Rundfarterne varer typisk 1-2 timer, og personalet deler spændende fortællinger om havnens og Hamborgs historie.
Efter en vellykket havnetur kan du blive i området og besøge Miniatur Wunderland og Elbphilharmonien. Miniatur Wunderland er verdens største modeljernbaneanlæg, der byder på detaljerede landskaber, byer og scener fra hele verden. Elbphilharmonien, en arkitektonisk perle og Hamborgs vartegn, ligger lige ved Elben. Bygningens bølgende glasfacade reflekterer lyset på en spektakulær måde. Indenfor finder du verdensklassekoncerter og en akustik, der regnes blandt verdens bedste. Selvom du ikke er koncertfan, bør du tage turen til plazaen, hvor en 360-graders udsigt over Hamborg venter.
Middag og drinks i Schanzenviertel
Efter en oplevelsesrig første dag kan du tage direkte til middag eller friske dig op på hotellet først. Sæt kurs mod det livlige Schanzenviertel og nyd et måltid på Bullerei, grundlagt af blandt andre tv-kokken Tim Mälzer. Restauranten ligger i et tidligere slagteri og kombinerer historisk arkitektur med moderne design. Menuen byder på både tyske og internationale retter, med valgmuligheder for både kødelskere og vegetarer. Bullerei har også en delikatesseafdeling, der er åben dagligt fra kl. 12-16 og fokuserer på japanske retter – ideel til en frokost på de kommende dage.
Schanzenviertel er kendt for sit pulserende natteliv. Efter middagen kan du udforske en af de mange hyggelige barer i området. Vores favoritter er Bar Katze og Bar Le Fonque.
Bar Katze lokker med sin hyggelige atmosfære, der minder om en stue. Denne bar er populær blandt både lokale og besøgende og giver en autentisk oplevelse af Hamborg. Her kan du nyde klassiske cocktails eller smage lokale øl. Bar Le Fonque byder derimod på en unik musikalsk oplevelse med fokus på funk, soul og jazz, ofte spillet på vinyl eller af DJs. Barens interiør emmer af 70’ernes stil, hvilket skaber en både trendy og varm stemning. Kombineret med lækre drinks er det en perfekt aften for musikelskere.
Uanset om du ønsker at udforske Hamborg hele natten eller afslutte aftenen tidligt, anbefaler vi, at du ikke bliver oppe for sent. På den måde kan du få mest muligt ud af de næste dage på din weekendtur til Hamborg.
Dag to i Hamborg
Start din anden dag i Hamborg med en gåtur langs Alster, hvor du kan nyde den friske luft og den maleriske udsigt over vandet. Hvis du ikke har bestilt morgenmad på dit hotel, kan du nyde en solid morgenmad eller brunch på en af de mange caféer omkring Alster, hvor du kan få nybrygget kaffe og lokale specialiteter. Besøg for eksempel ALEX Hamburg Alsterpavillon, hvor du kan nyde en omfattende morgenmadsbuffet. Brug morgentimerne på at udforske byen i dens rolige tilstand, før gaderne og seværdighederne bliver mere travle igen. Forfrisket og inspireret vil du være klar til at fylde resten af dagen med flere eventyr i denne hansestad.
Hamborg Rådhus og Michel
Efter din solide morgenmad bør du tage til Hamborgs Rådhus, som ligger lige i hjertet af byen og kun en kort gåtur fra ALEX ved Alster. Bygningens neo-renaissance facadestruktur, de utallige tårne, udsmykninger og den imponerende front ved Rathausmarkt gør det til et perfekt sted for et souvenirbillede. Rådhuset symboliserer Hamborgs styrke og velstand og er stolt hjem for byens regering og parlament. Et besøg her føles som en lille tidsrejse, hvor du kan opleve den storslåede arkitektur og den historiske betydning af stedet. Derudover afholder Rathausmarkt ofte begivenheder og markeder, der afspejler Hamborgs kulturelle liv. Hvis du har lyst til en lille shoppingtur, er du tæt på Mönckenbergstraße, byens hovedshoppinggade.
Dernæst kan du gå vestpå mod Hamborgs Michel. Hauptkirche St. Michaelis ligger cirka 19 minutters gang fra Rathausmarkt og er en af byens vigtigste vartegn. På vej dertil bør du stoppe ved et café og prøve en Franzbrötchen, en typisk hamborgsk bagværk. Denne storslåede barokbygning rejser sig mod himlen med sin imponerende kobberkuppel og karakteristiske tårn og tilbyder en fantastisk udsigt over Hamborg. Fra udsigtsplatformen får du en 360-graders udsigt, der er særligt uforglemmelig ved solnedgang. Michel er dog ikke kun imponerende udefra; kirkens indre med sit lyse, indbydende rum og detaljerede interiør er også et vidnesbyrd om barokarkitektur. Uanset om du kommer for arkitekturen, historien eller bare for den panoramiske udsigt, formidler St. Michaelis en følelse af ro og storhed midt i byens travlhed.
Aftensmad på Clouds Heaven’s Bar & Kitchen og St. Pauli
Forbered dig på lørdagsaftenen i Hamborg, enten ved at slappe af på hotellet eller tage direkte til restauranten efter dit sidste stop. Til aftensmad skal du tage til Clouds Heaven’s Bar & Kitchen, som kun er en 10-minutters gang fra Hamborgs Michel. Denne restaurant er et rigtig højdepunkt for alle, der elsker god mad og en betagende udsigt. Den er beliggende i den højere sydtårn af ‘Dancing Towers’ på Reeperbahn, som kan ses på lang afstand, og tager dig til svimlende højder. Med en udsigt over Hamborg kan du nyde din middag og en fancy cocktail eller to her. Den moderne, elegante indretning og vinduer fra gulv til loft giver en panoramisk udsigt, der virkelig kommer til sin ret om aftenen, når Hamborg lyser op. Køkkenet imponerer med en kreativ blanding af internationale og lokale retter, som tilberedes med stor opmærksomhed på detaljer. Uanset om det er til en romantisk middag, en speciel lejlighed eller bare for at forkæle dig selv – Clouds er det perfekte sted at nyde kulinariske lækkerier og den spektakulære udsigt over den hanseatiske by i en stilfuld atmosfære.
Efter din uforglemmelige middagsoplevelse, kan du tage 6 minutter til Reeperbahn for at opleve det pulserende natteliv i St. Pauli. Dette berømte kvarter er hjertet af Hamborgs underholdning og en farverig blanding af barer, klubber, teatre og restauranter, som tilsammen danner en livlig scene, der aldrig ser ud til at sove. Her mødes historie og modernitet, det maritime møder det urbane, og skaber en unik blanding, der tiltrækker både lokale og besøgende fra hele verden. Reeperbahn er ikke kun berømt for sin underholdningsmile, men også for kulturelle højdepunkter som St. Pauli Teater eller Panoptikum. Uanset om du vil nyde en kold øl i en af de legendariske Kiez-bare, danse til de tidlige morgentimer i en af de mange klubber eller bare kigge på liv og røre – St. Pauli tilbyder den rette oplevelse for enhver smag. Et besøg her er et uforglemmeligt eventyr, der afspejler Hamborgs ægte, uslebne charme.
Dag tre i Hamborg
Din sidste dag i Hamborg nærmer sig hurtigt. Tjek med dit hotel om udtjekningstider og få det maksimale ud af dine sidste minutter der, da du efter en lang nat på Reeperbahn måske ikke har lyst til at stå op alt for tidligt på din sidste dag i Hamborg. Du kan ofte opbevare din bagage på hotellet gratis hele dagen, så du kan fortsætte med at udforske byen uden at skulle slæbe rundt på den. Efter udtjekning kan du tage til restauranten La Caffeteria, hvor du kan nyde en sen morgenmad indtil kl. 16! Fra friskbagte croissanter til mættende ægretter og sunde müslivarianter – alle vil finde deres personlige morgenstund af lykke her. Caféens atmosfære er hyggelig og indbydende, med venlig betjening, der får dig til at føle dig som hjemme. Restauranten ligger dog i den nordlige del af Hamborg, så den er lettest at nå med bus eller metro.
Planten un Blomen og Labskaus
På vej tilbage til byens centrum bør du bestemt tage en afstikker til Planten un Blomen Park, det perfekte sted at nyde din sidste dag på din weekendtur til Hamborg. Parken dækker et stort område og tilbyder en imponerende variation af botaniske skatte, herunder smukt anlagte temahaver, en stor japansk have med et malerisk tehus og endda et tropisk drivhus, der vil transportere dig til en anden verden. Især om sommeren er vandlyskoncerterne og musikalske optrædener om aftenen et højdepunkt, som du ikke bør gå glip af. Planten un Blomen er det ideelle sted at nyde naturen og roen midt i byen, enten på en afslappet gåtur eller ved at slappe af på en af de mange grønne plæner. Her kan du lade byens travlhed bag dig, få noget frisk luft og simpelthen nyde naturens skønhed og fred – en vidunderlig afslutning på din weekend i Hamborg.
Før du til sidst tager hjem, bør du helt sikkert prøve Labskaus, en traditionel sømandret bestående af oksekød, kartofler, rullepølse og rødbeder. Besøg restauranten Krameramtsstuben, der ligger i de historiske smøger nær Hamborgs Michelkirke. Denne restaurant er en kulinarisk institution kendt for sin autentiske nordtyske mad, herunder Labskaus. I Krameramtsstuben bliver denne nordtyske klassiker tilberedt efter en traditionel opskrift: en solid blanding af fint moset konserveret oksekød, kartofler og løg, toppet med et stegt æg og flankeret af sure tilbehør som rullepølse og rødbeder. Denne kærlige tilberedning og præsentation af Labskaus afspejler ikke kun Hamborgs maritime historie, men giver også et uforligneligt indblik i den regionale madkultur.
Flere tips til din weekend i Hamborg
- HVV kort: HVV kortet er ideelt til lokal transport i Hamborg. Du kan bruge alt offentlig transport med dette kort.
- Besøg Isemarkt: Isemarkt er et af de største og mest populære markeder i Hamborg. Her kan du finde friske fødevarer, blomster, tøj og meget mere. Markedets åbningstider er tirsdage og fredage fra 08:30 til 14:00.
- Tierpark Hagenbeck: Besøg Tierpark Hagenbeck, den første zoologiske have uden bure.
- Museum for Hamborgs historie: Hvis du vil lære mere om Hamborgs historie, bør du besøge Museum for Hamborgs historie.
- Lej en cykel: Hamborg er en cykelby. På en solrig dag kan du tage på cykeltur gennem byen, og du kan leje cykler mange steder.
- Festivaler om sommeren: Hamborg er en festivalby. Find ud af før din rejse, hvilke festivaler der finder sted under dit ophold i Hamborg.
- Mit Vergnügen: Tjek Mit Vergnügen Hamborg for at opdage alle de events, der sker denne weekend.
Indhold hentet fra Flightgift
Discover more from
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
